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El Botellón
Hasta bien entrados los 70s duró la costumbre, buena costumbre, de hacer la ruta de bares, que en mi grupo de amigos llamabamos hacer el vía crucis.
Empezabamos dos o tres y terminabamos siendo quizás una docena.
La ruta consistía en ir de bar en bar, te tomabas un bebida corta acompañada también de una pequeña tapa, que normalmente era de pago , aunque salía barato el invento y tampoco te llenabas de bebida y comida en cada puerta que entrabas.
Cada rutero pagaba una ronda y la cosa era la mar de divertida.
De repente las tapas se volvieron raciones, caras por supuesto, y las bebidas también crecieron en tamaño y precio y los via crucis acabaron tanto por el precio como que no te puedes colocar y comer o cenar en cada local.
Supongo los hosteleros vieron más negocio en vender más y más caro, pero se cargaron el invento.
Lo mismo sucedió con los pubs, que eran algo más caros, pero asequibles para hacer ronda. A diario había ambiente y ahora la noche de un día entre semana es un desierto.
Los bares y pubs llevan años subiendo los precios por encima del nivel de vida y la visita habitual se va convirtiendo en lujo esporádico.
Ya no tienen el movimiento que tenían y no hace falta ser un nobel de economía para ver que a este paso quizás pronto de cinco sobren cuatro.
Leí un artículo en el que entre otras comparativas había la del precio del cubalibre en un pub: si hubiese subido de acuerdo al nivel de vida en los últimos 30 años ahora tendría que costar 275 pesetas - 1'65 euros. Entonces costaba 15 pesetas.
Por lo que se ve el libre mercado y la competencia de precios poco hacen en este gremio, que piensa que el negocio está en vender caro aunque lo que hacen es provocar un cambio de hábitos en su público.
Los camino de la evolución son inexcrutables............y uno de ellos es la extinción.
................Y a todo esto ha llegado el botellón, que consiste en comprar en los supermercados y beber donde puedes...........en la calle claro, pues no vas a entrar en un local con tus propias bebidas.
Molesta a los vecinos....lo quieren prohibir......quieren que se deje de beber.....???
crear botellódromos, sitios adecuados para la actividad........
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